طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكه البرتقال

البرتقال فاكهة رائعة ولذيذة كما أنها غنية بفيتامين ج، وفي هذا الموضوع سوف نستكشف طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة.

المقادير

• 2 كوب دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ونص كوب سكر.
• 3 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب زبدة.
• 1 وربع كوب عصير برتقال طبيعي، أو عصير تانك.
• 2 ملعقة صغيرة قشر برتقال.

طريقة التحضير

1. أخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
2. ثم في وعاء أخر، أخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
3. ثم يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
4. يُضاف قشر البرتقال ومستخلص الفانيليا، ثم يُضاف ببطء عصير البرتقال.
5. ثم أضيفي إليها الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر والملح.
6. ثم يُسكب الخليط في صنية الكيك ويُنعم الجزء العلوي.
7. أُتركيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة.

استمتع بكيكة البرتقال اللذيذة!